🥗 존 다이어트(Zone Diet)란?

 

– 균형 잡힌 식단으로 염증 잡고 지방 태우기

“탄수화물은 줄이되 완전히 끊진 않는다?”
“지방은 먹어도 된다고?”
이런 다이어트가 정말 있을까요?

네, 바로 **존 다이어트(Zone Diet)**입니다.

✔ 혈당 조절과 항염 효과
✔ 체중 감량과 집중력 향상
✔ 포만감 유지로 폭식 방지까지!

📌 이 모든 걸 하나의 식사법으로 실현하고자 만든 것이 존 다이어트입니다.
오늘은 이 식단이 어떻게 작동하고, 어떻게 실천하는지,
그리고 내게 맞는지까지 자세히 살펴보겠습니다.

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✅ 존 다이어트란 무엇인가요?

존 다이어트는 1990년대 미국 생화학자 배리 시어스(Barry Sears) 박사가 개발한 식사법입니다.
목표는 단순한 체중 감량이 아니라,
👉 호르몬 균형 유지와 염증 억제를 통한 건강한 몸 만들기입니다.

핵심은?

탄수화물:단백질:지방 = 40:30:30 비율로 매 끼니를 구성

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⚙️ 작동 원리

존 다이어트는 인슐린과 글루카곤의 균형을 맞춰
체지방 축적을 막고 세포 염증을 최소화하는 데 중점을 둡니다.

목표효과

혈당 안정	식욕 억제, 포만감 유지
염증 억제	복부지방 감소, 면역력 상승
지방 연소 촉진	체중 감량 + 체지방 비율 감소

 

📌 즉, 과도한 탄수화물 섭취로 인한 인슐린 폭등을 피하는 것이 핵심입니다.

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🍽 존 다이어트 식단 구성법

✅ 매 끼니마다 40:30:30 비율 유지

• 탄수화물 40%: GI가 낮은 복합 탄수화물 (현미, 귀리, 채소, 과일 등)
• 단백질 30%: 살코기, 달걀, 생선, 두부, 그릭 요거트 등
• 지방 30%: 아보카도, 견과류, 올리브유, 들기름 등 건강한 지방

예시 식단 (한 끼 기준)

• 현미밥 반 공기 (탄수화물)
• 닭가슴살 100g (단백질)
• 올리브오일 드레싱을 뿌린 채소 샐러드 + 아몬드 10알 (지방)

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📏 식사량은 ‘블록’ 단위로 계산하기도 함

존 다이어트에선 1블록 = 탄수+단백질+지방 각 1단위로 보고,
개인의 성별, 체중, 활동량에 따라 하루 11~14블록 섭취를 권장합니다.

→ 하지만 처음 시작하는 분들은 비율 위주 접근이 더 쉬워요!

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✅ 장점 vs 단점

장점단점

혈당 안정화로 식욕 조절	식단 계산이 번거로움
체중 감량 효과 + 염증 억제	외식 시 실천 어려움
지속 가능한 식습관 형성	GI/식품 비율 계산 필요

 

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🙋‍♀️ 이런 분에게 추천

• 다이어트를 하면서도 건강을 함께 챙기고 싶은 분
• 폭식 없이 꾸준히 체중 감량을 원하는 분
• GI/혈당 수치가 높은 식단을 피하고 싶은 분
• 평소 탄수화물 섭취가 많았던 분

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🛠 실전 적용 팁

• ✅ 매 끼니 단백질 먼저 구성, 탄수화물은 과일/채소 위주로
• ✅ 배고프지 않아도 3~5시간 간격으로 규칙적인 식사
• ✅ GI 높은 식품(흰밥, 설탕 등)은 가급적 제한
• ✅ 식사 후 졸리다면 → 비율 조절 필요 (탄수화물↓ 단백질↑)

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🏁 결론: “탄수화물을 끊는 게 아니라, 균형 있게 먹는 것입니다”

존 다이어트는 유행을 쫓기보다
몸의 원리와 호르몬 균형에 집중한 식사법입니다.

✔ 다이어트를 하면서도 집중력과 활력을 유지하고 싶다면,
✔ 건강한 지방도 챙기며 배부른 다이어트를 하고 싶다면,
👉 존 다이어트가 당신에게 맞을 수 있습니다.